R. Mohler 2005 Kontakt Sitemap Disclaimer Home
Aktuell Allerlei e. Spitaldirektor Politiker Gastrosoph Wein-Liebhaber Pastis-Liebhaber Absinthe-Liebhaber Zitate

Südafrika 2011


Unsere Ferienreise vom 12. November bis 4. Dezember 2011 führte uns ein weiteres Mal nach Südafrika. Nach dem Besuch von Wildparks, dem erstmaligen Besuch der Hauptstadt Pretoria, nach über 15 Jahren auch einem erneuten Besuch der Stadt Durban am Indischen Ozean, endete die Reise in der Gegend von Kapstadt.

Cape Town

Ganz abgesehen davon, daß Kaapstad – wie sie in Afrikaans heißt – eine sehr schöne und spannende Großstadt ist, besticht die Lage der Stadt zwischen Atlantik und Tafelberg. Und die umgebenden Weinlandschaften gehören zu den schönsten auf der Welt.

Grosse und alte Weinkultur


Die Weingüter sind fast alle sehr gepflegt. Von den schönsten Weingütern dieser Welt findet sich eine stattliche Zahl in den klassischen Anbaugebieten von Constantia, Stellenbosch, Franschhoek, Paarl und Wellington.

Die Weinqualität und die Präzision in der Arbeit im Rebberg und im Keller ist wiederum spür- und sichtbar gestiegen. Auf dieser Reise haben wir das Schwergewicht auf Weingüter gelegt, die wir noch nie besucht hatten, wobei ein paar "Wiederholiger" noch hinzugekommen sind. Seit 1992 haben wir Südafrika insgesamt sechsmal bereist. Auf all diesen Reisen habe ich nun über 80 Weingüter besucht und von innen gesehen. Insgesamt konnten wir auf dieser Reise 101 Weine verkosten und sind beeindruckt, wie groß der Anteil an sehr guten, an ausgezeichneten und vor allem auch an hervorragenden Weinen ist.

Gesamtdarstellung


Für das 2012 habe ich geplant, auf meiner WebSite eine umfassende Darstellung der Weinwelt Südafrikas vorzulegen.